Parece que tu mismo tienes muy claro lo que quieres hacer, que por la impresión que das, es tratar de recuperar la relación. Una vez puede ser un error y un arrepentimiento sincero es cuando te lo cuentan sin que tu lo descubras, en este caso la cuestión es si tu novia quiso terminar la relación por la infidelidad, o simplemente porque se dio cuenta de que ya no te quiere o que lo vuestro no va a ningún sitio.
Dices que crees ser capaz de olvidar, eso no te lo creas, no es tan simple, eso estará ahí durante mucho tiempo recordándote que ella ya no es de fiar como era antes. Si regresáis tendréis que restaurar esa confianza como primer paso para sanar la relación, y especialmente para que tu puedas superar, que no olvidar, esa infidelidad de ella. Si piensas que todo será nos queremos, volvemos y seremos felices porque ambos lo deseamos, siento decirte que es de una ingenuidad casi infantil...
Otra cosa, si regresáis, ella debería de contártelo todo, y darte todas las explicaciones oportunas, simplemente por una cosa muy sencilla, para que después no pueda salir a flote ninguna cosa que te haga pensar que ella pudiese estar ocultándote, y es muy importante que ella lo entienda así, porque si eso pasa, todo volverá a empezar, y todo lo que hayais avanzado quedaría destruido nuevamente. También ten en cuenta que la reparación de la relación es cosa de ambos, pero en su mayor parte, será cosa de ella que es quien falló, si no esta dispuesta a ello, no merece la pena tratar de intentar nada...
Suerte con lo que decidas...