Foro / Pareja

Cuando haces caldo de pollo..las sal se la agrega al cocerlo o despues?..

Última respuesta: 10 de octubre de 2007 a las 20:08
A
an0N_938472299z
10/10/07 a las 18:27

me siento un pelin resfriada y me madre me ha dicho que me haga un caldo de pollo, el prblemas es que nunca lo he cocido desde el principio, siempre me dejan el pollo ya cocido y los vegetales picados y solo los voy agrgando..


Intente buscar el foro de pollos codidos, asados, hervidos pero na..no tuve exito


dedp

Ver también

S
shiara_8120911
10/10/07 a las 18:29

Veras
yo le agrego las sales al principio, si lo haces despues la carne del pollo queda insipida, mejorate

A
an0N_913299799z
10/10/07 a las 18:31

Al cocerlo
CUANDO PONGAS EL POLLO A HERVIR AÑADES LA SAL

A
an0N_857212599z
10/10/07 a las 18:38

Eso debe ser
que estás resfriada...y seguro que con fiebre...porque desenamorarte del poetilla así como así...ese amor imperfecto y unicamente carnal no puede traer un final feliz...lo siento
aprovecho tu charla para reivindicar mi amor platónico por él que va más allá de viagras etc...

y echa la sal antes de hervir el pollo.

A
an0N_938472299z
10/10/07 a las 18:45
En respuesta a an0N_857212599z

Eso debe ser
que estás resfriada...y seguro que con fiebre...porque desenamorarte del poetilla así como así...ese amor imperfecto y unicamente carnal no puede traer un final feliz...lo siento
aprovecho tu charla para reivindicar mi amor platónico por él que va más allá de viagras etc...

y echa la sal antes de hervir el pollo.

Sabes que estabas invitada a la orgía..
que organizaba el hermoso?

Descarado..

dedp

S
shiara_8120911
10/10/07 a las 18:47
En respuesta a an0N_938472299z

Sabes que estabas invitada a la orgía..
que organizaba el hermoso?

Descarado..

dedp

Si hombre
pero mujer ponte a pensar, que no somos chicas de pilas bajas, el viagra no dura mucho y obviamente tu serias la primera, tu crees que le quedarian fuerzas para las demas? jajajajajaja, animo mujer

G
geidy_5724583
10/10/07 a las 18:50

A ver
Echas el pollo limpio y sin piel (si quieres guardar linea) las verduras empezando por las mas duras de cocer es decir zanahorias, papa (patatas) ejotes (judias) y el final el calabacin que es el mas blando de cocer, echale un trozito de cebolla y la sal, ya cuando este hirviendo echale una ramita de hierva buena y asi es como se hace un caldo de pollo. Ah tambien puedes echarle al principio un puño de arroz y ahi que se cueza, Saludos y bon apetit! ah que te cures rapido tambien

A
an0N_938472299z
10/10/07 a las 18:54
En respuesta a geidy_5724583

A ver
Echas el pollo limpio y sin piel (si quieres guardar linea) las verduras empezando por las mas duras de cocer es decir zanahorias, papa (patatas) ejotes (judias) y el final el calabacin que es el mas blando de cocer, echale un trozito de cebolla y la sal, ya cuando este hirviendo echale una ramita de hierva buena y asi es como se hace un caldo de pollo. Ah tambien puedes echarle al principio un puño de arroz y ahi que se cueza, Saludos y bon apetit! ah que te cures rapido tambien

Siiiiii
toda la recete, que bien..lo hare ahora mismo, voy empezando a agregar la zana, y veremos como me queda


dedp

A
an0N_938472299z
10/10/07 a las 18:56

No little
este resfriado me ha entrado, ahora mismo despues de leer la charla del martes, dice una amigo que a el le da resfriado de amor, ahora lo comprendo..

dedp

A
an0N_857212599z
10/10/07 a las 18:56
En respuesta a an0N_938472299z

Sabes que estabas invitada a la orgía..
que organizaba el hermoso?

Descarado..

dedp

Orgia??? argggg!!!
tranquila, que esa orgía imaginaria iba a terminar pareciéndose a un caldo de pollo, con pechugas, muslos, vegetales, puerros...
es que le hemos puesto la mente tan calenturienta que ya imagina con nosotras orgías, ménage à trois...

G
gerda_5881054
10/10/07 a las 18:59

Si pones a cocer tu pollo limpio
y sin piel con una ceboola y un poco de cilantro, pasados 50 minutos aprox, sacas la cebolla y la cambias por una nueva, el cilantro lo retiras, vas agregando la verdura de mas dura a blanda y un puño de arroz lavado, ya que todo esta cocido agregas la sal, sacas la segunda cebolla y listo mmhh. que te alivies.

G
gerda_5881054
10/10/07 a las 19:03

Vi otras respuestas
y casi todas dicen la sal al principio, pero lo que yo se es que con la sal al principio el pollo queda mas duro y la papa absorbe la sal, por lo mismo usaras el doble de sal que deberias, pero no se, sera cueston de probar.

G
geidy_5724583
10/10/07 a las 19:52

Jeje
pues buen provecho querida Little que bueno leerte otra vez, el trabajo me trae apartadilla de estos rumbos pero poco a poco vuelvo al redil y tu como estas?

A
ainize_5623977
10/10/07 a las 20:08

Mi caldo
llenar una cazuela grande de agua, añadir un muslo de pollo entero sin piel, 4 zanahorias peladas, un puerro, un trozo de col, una ramita de apio, un trozo de calabaza, un nabo, un trozo de carne de ternera, lo dejas que se haga a fuego lento durante dos horas.

Dp cuelas el caldo y lo pones en tuppers (no se bien si se escribe así), dejas que se enfrie y lo puedes congelar.

Cualquier día que te quieras hacer una sopita, descongelas el caldo, lo pones a calentar, cuando hierva le agregas los fideos y le echas un poco de sal. Y ya está!!!


Buen provecho!


ISDIN Si-Nails

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