Cuando haces caldo de pollo..las sal se la agrega al cocerlo o despues?..

Veras
yo le agrego las sales al principio, si lo haces despues la carne del pollo queda insipida, mejorate

Al cocerlo
CUANDO PONGAS EL POLLO A HERVIR AÑADES LA SAL

Eso debe ser
que estás resfriada...y seguro que con fiebre...porque desenamorarte del poetilla así como así...ese amor imperfecto y unicamente carnal no puede traer un final feliz...lo siento
aprovecho tu charla para reivindicar mi amor platónico por él que va más allá de viagras etc...

y echa la sal antes de hervir el pollo.

Sabes que estabas invitada a la orgía..
que organizaba el hermoso?

Descarado..

dedp

Si hombre
pero mujer ponte a pensar, que no somos chicas de pilas bajas, el viagra no dura mucho y obviamente tu serias la primera, tu crees que le quedarian fuerzas para las demas? jajajajajaja, animo mujer

A ver
Echas el pollo limpio y sin piel (si quieres guardar linea) las verduras empezando por las mas duras de cocer es decir zanahorias, papa (patatas) ejotes (judias) y el final el calabacin que es el mas blando de cocer, echale un trozito de cebolla y la sal, ya cuando este hirviendo echale una ramita de hierva buena y asi es como se hace un caldo de pollo. Ah tambien puedes echarle al principio un puño de arroz y ahi que se cueza, Saludos y bon apetit! ah que te cures rapido tambien

Siiiiii
toda la recete, que bien..lo hare ahora mismo, voy empezando a agregar la zana, y veremos como me queda


dedp

No little
este resfriado me ha entrado, ahora mismo despues de leer la charla del martes, dice una amigo que a el le da resfriado de amor, ahora lo comprendo..

dedp

Orgia??? argggg!!!
tranquila, que esa orgía imaginaria iba a terminar pareciéndose a un caldo de pollo, con pechugas, muslos, vegetales, puerros...
es que le hemos puesto la mente tan calenturienta que ya imagina con nosotras orgías, ménage à trois...

Si pones a cocer tu pollo limpio
y sin piel con una ceboola y un poco de cilantro, pasados 50 minutos aprox, sacas la cebolla y la cambias por una nueva, el cilantro lo retiras, vas agregando la verdura de mas dura a blanda y un puño de arroz lavado, ya que todo esta cocido agregas la sal, sacas la segunda cebolla y listo mmhh. que te alivies.

Vi otras respuestas
y casi todas dicen la sal al principio, pero lo que yo se es que con la sal al principio el pollo queda mas duro y la papa absorbe la sal, por lo mismo usaras el doble de sal que deberias, pero no se, sera cueston de probar.

Jeje
pues buen provecho querida Little que bueno leerte otra vez, el trabajo me trae apartadilla de estos rumbos pero poco a poco vuelvo al redil y tu como estas?

Mi caldo
llenar una cazuela grande de agua, añadir un muslo de pollo entero sin piel, 4 zanahorias peladas, un puerro, un trozo de col, una ramita de apio, un trozo de calabaza, un nabo, un trozo de carne de ternera, lo dejas que se haga a fuego lento durante dos horas.

Dp cuelas el caldo y lo pones en tuppers (no se bien si se escribe así), dejas que se enfrie y lo puedes congelar.

Cualquier día que te quieras hacer una sopita, descongelas el caldo, lo pones a calentar, cuando hierva le agregas los fideos y le echas un poco de sal. Y ya está!!!


Buen provecho!