Pues
No sé a qué se refiera esta chica con que quiere ser sorprendida en una cita, es una cita y flores o algún detalle así deja ver mucho compromiso para lo que realmente es, aquí creo que tiene más que ver cómo la trates: si eres caballeroso, si retiras su silla para que se siente, si le abres la puerta, si eres amable siempre, educado, si eres limpio, hueles rico, uñas bien cortadas, zapatos aseados... Si hablan de ustedes y se la pasan bien. Te recomiendo que todo sea con calma, aqui lo único que podría ayudarte es tu actitud, tampoco exageres las cosas. También podrías hacer en la cita es que si van a un café o algo pidas al barista que tenga un bonito detalle, como una rebanada de pastel de chocolate con algunos corazones o no sé, hacer una flor con una servilleta y dársela... El chiste es alagarla sin asustarla.