¿Porqué me habla casi todos los dias por mensajes pero no queda conmigo?

Hola,
necesito opiniones desde otro punto de vista ya que no entiendo nada.
Hace como un mes empecé a conocer a un chico por instagram todo genial nos enviabamos muchos mensajes y obviamente pasamos a hablar también por was.
La cosa es que le he visto dos veces solo, siendo estas dos de fiesta (ya nos hemos liado) y el día que me dijo de quedar para tomar algo al final no pudo porque se encontraba mal (tenía resaca de haber salido el día anterior).
Actualmente seguimos hablando muchísimo, pero no se que es lo que quiere (si realmente le gustoo si quiere algo más aparte de sexo) y porque no me dice de quedar para tomar algo un día de tarde para hablar y conocernos realmente más. 
Lo que no entiendo es que si me habla tanto será por que le gusto no? y de ser así por que todavía no ha vuelto a decirme de tomar algo?
Que es lo que opinais vosotros de esta situación?
Muchas gracias de antemano