Foro / Pareja

El mate

Última respuesta: 2 de abril de 2004 a las 17:01
A
ainara_5145721
1/4/04 a las 14:50

El mate

Y algunos preguntan qué es ser argentino.
La gente escribe sus cosas y se la cuenta a los
amigos. Internet tiene ese don de comunicarnos
rápidamente y obligarnos a escribir. Y hay cosas
escritas que todos deberían leer. Esta es una:

Zacarías y yo tomamos mate.
Siempre. A cualquier hora. Las veces que estuvimos a
punto de separarnos, las veces que llegó un hijo nuevo
a casa, cuando lo echaron del trabajo, cuando
Argentina salió campeón del mundo, cuando se cayeron
las torres gemelas. Cuando murió mamá...

Entre el Zacarías y yo hubo días sin besos a la
mañana, semanas sin dirigirnos la palabra, meses
enteros sin juntar los pelos, años larguísimos sin un
peso en el bolsillo. Pero no hubo nunca en nuestro
matrimonio un solo día sin que él o yo nos sentáramos
en silencio a tomar mate.

El mate no es una bebida, corazones de otro barrio.
Bueno, sí. Es un líquido y entra por la boca. Pero no
es una bebida. En este país nadie toma mate porque
tenga sed. Es más bien una costumbre, como rascarse.
El mate es exactamente lo contrario que la televisión.
Te hace conversar si estás con alguien, y te hace
pensar cuando estás sola. Cuando llega alguien a tu
casa la primera frase es ¿hola? y la segunda ¿unos
mates??.

Esto pasa en todas las casas. En la de los ricos y en
la de los pobres.
Pasa entre mujeres charlatanas y chismosas, y pasa
entre hombres serios o inmaduros. Pasa entre los
viejos de un geriátrico y entre los adolescentes
mientras estudian o se drogan. Es lo único que
comparten los padres y los hijos sin discutir ni
echarse en cara. Peronistas y radicales ceban mate sin
preguntar. En verano y en invierno. Es lo único en lo
que nos parecemos las víctimas y los verdugos. Los
buenos y los hijos de ...

Cuando tenés un hijo, le empezás a dar mate cuando te
pide.
El Caio empezó a pedir a los cinco. La Sofi a los
nueve. El Nacho a los tres. Se lo das tibiecito, con
mucha azúcar, y se sienten grandes. Sentís un orgullo
enorme cuando un esquenuncito de tu sangre empieza a
chupar mate. Se te sale el corazón del cuerpo.
Después ellos, con los años, elegirán si tomarlo
amargo, dulce, muy caliente, tereré, con cáscara de
naranja, con yuyos, con un chorrito de limón...

Cuando conocés a alguien por primera vez, te tomás
unos mates.
La gente pregunta, cuando no hay confianza: ¿Dulce o
amargo?
El otro responde: Como tomes vos.
Yo les escribo siempre a ustedes con el mate al lado
del teclado. Leo los comments con el mate al lado.
Los teclados de Argentina tienen las letras llenas de
yerba. La yerba es lo único que hay siempre, en todas
las casas. Siempre. Con inflación, con hambre, con
militares, con democracia, con cualquiera de nuestras
pestes y maldiciones eternas. Y si un día no hay
yerba, un vecino tiene y te da. La yerba no se le
niega a nadie.

Escribo esto por algo. Hoy llegamos todos de la calle
y el Caio estaba tomando mate solo. Nunca antes había
tomado mate solo. Siempre con amigos, o con la
hermana, o con nosotros. Solo jamás.

Éste es el único país del mundo en donde la decisión
de dejar de ser un chico y empezar a ser un hombre
ocurre un día en particular.

Nada de pantalones largos, circuncisión, universidad o
vivir lejos de los padres.
Acá empezamos a ser grandes el día que tenemos la
necesidad de tomar por primera vez unos mates, solos.
No es casualidad. No es porque sí. El día que un
chico pone la pava al fuego y toma su primer mate sin
que haya nadie en casa, en ese minuto, es porque ha
descubierto que tiene alma. O está muerto de miedo, o
está muerto de amor, o algo: pero no es un día
cualquiera.

El Caio no sabe qué carajo le pasa. No va a recordar
este día.
Ninguno de nosotros nos acordamos del día en que
tomamos por primera vez un mate solos.
Pero debe haber sido un día importante para cada uno.
Por adentro hay revoluciones. Yo no me acuerdo de mi
día. Zacarías tampoco. Nadie se acuerda. Pero hoy el
Caio empezó a tomar mate solo. Hoy, 8 de enero del
2004, a la madrugada.

Su padre y yo, escondidos en el pasillo, empezamos a
mirarlo con respeto

ESPERO LES GUSTE!!

Ver también

S
sham_9457279
1/4/04 a las 14:58

Es muy bonito
Es muy bonito. Yo no soy argentina, pero si lo era mi abuela materna, aunque emigro para españa y mi mama de adolescente se fue para alla y en casa siempre se tomo mate. Siempre. Yo lo empece a tomar de niña, no me acuerdo a que edad, pero me sigue gustando dulce... jeje
Y no hay nada como tomar unos mates por la tardecita con un dulce y una buena charla...
Saludos

A
ainara_5145721
1/4/04 a las 15:10
En respuesta a sham_9457279

Es muy bonito
Es muy bonito. Yo no soy argentina, pero si lo era mi abuela materna, aunque emigro para españa y mi mama de adolescente se fue para alla y en casa siempre se tomo mate. Siempre. Yo lo empece a tomar de niña, no me acuerdo a que edad, pero me sigue gustando dulce... jeje
Y no hay nada como tomar unos mates por la tardecita con un dulce y una buena charla...
Saludos

Gracias!!
Me alegro que te haya gustado, y que entiendas lo que significa.

Un abrazo enorme!!!

BlancayCeleste

A
ainara_5145721
1/4/04 a las 15:20

No sos la unica
Somos unos cuantos los que nos emocionamos. A mi me llegó por mail y como me gustó tanto quise compartirlo con el foro, porque sé que hay muchos Argentinos aquí y también para los que no son Argentinos pero quieren saber más sobre nosotros.

S
sham_9457279
1/4/04 a las 15:30
En respuesta a ainara_5145721

Gracias!!
Me alegro que te haya gustado, y que entiendas lo que significa.

Un abrazo enorme!!!

BlancayCeleste

Me harias un favor???
Como dices que te la mandaron por mail, me lo podrias reenviar? Asi se lo mando a mi hermana, y mi familia de alla, que seguro no lo han leido sino me lo hubieran mandado.
Si no lo copio, pero estoy haciendo la maleta, que ve voy de vacaciones y voy contra reloj... jeje
Un saludo

S
sham_9457279
1/4/04 a las 15:31
En respuesta a sham_9457279

Me harias un favor???
Como dices que te la mandaron por mail, me lo podrias reenviar? Asi se lo mando a mi hermana, y mi familia de alla, que seguro no lo han leido sino me lo hubieran mandado.
Si no lo copio, pero estoy haciendo la maleta, que ve voy de vacaciones y voy contra reloj... jeje
Un saludo

Ufff
Se me olvido darte la direccion,
Es sohra1999@hotmail.com,
Si puedes te lo agradezco sino gracias por haberlo puesto en el foro
Un abrazo

A
ainara_5145721
1/4/04 a las 15:31

Tenes razón
La verdad que es una descripción perfecta del ritual de tomar mate. Hay situaciones que yo no concibo sin mate, por ejemplo cuando nos juntamos con mis amigas a charlar, cuando estudiaba, en la playa. A veces hasta dudo si a todos les gusta su sabor, pero es algo que va más allá del gusto, es la sensación de compartir.. eso simplemente

A
ainara_5145721
1/4/04 a las 16:30
En respuesta a sham_9457279

Ufff
Se me olvido darte la direccion,
Es sohra1999@hotmail.com,
Si puedes te lo agradezco sino gracias por haberlo puesto en el foro
Un abrazo

Ya te lo envié.
Espero que te llegue bien, porque me se mecolgó varias veces la página mientras intentaba mandarlo.

Cariños!!

A
ainara_5145721
1/4/04 a las 21:01

El mate!!
Antes que nada no sos ninguna ignorante, no tenes porque saber que es el mate, para nosotros los Argentinos (para los Uruguayos también) es algo tan común que damos por sentado que todo el mundo sabe que es, y la verdad que no es así, de hecho mucha gente piensa que se trata de una droga o una bebida alucinógena y nada más lejos que eso.
Buehh... la voy a hacer corta sino me voy a ir por la ramas.
Cómo "tu" bien has dicho, el MATE es una infusión, para prepararlo es necesario tener un recipiente que generalmente está hecho con una calabacita hueca (aunque hay de diversos materiales), una bombilla, y por su puesto la yerba mate.
Se coloca la yerba mate en el recipiente con la bombilla y luego se le va hechando agua (que tiene que estar caliente, pero nunca hervida) Esto se llama cebar!!!
Se puede tomar dulce o amargo y se le puede agregar cascaritas de limón o naranjas. Se puede tomar solo o acompañado, y en cualquier momento del día.
Hay mucho más para contar sobre el mate pero no quiero aburrirte.
Espero al menos haberte dado una idea de que cosa el famoso mate.


Besos

A
ainara_5145721
1/4/04 a las 22:04

Para mí dulce.
Aunque muchos digan que el verdadero se toma amargo.. yo los prefiero dulces.
Ahora estoy en la oficina y también estamos por empezar el mate.

Argentinita te cuento que esto me había llegado por mail, y no sabía de la existencia de la Web de la Mujer Gorda. Pero estuve chequenado la pagina y me encantó!!

A
ametsa_8046737
2/4/04 a las 14:36

Muy bueno!!!!
Me pareció precioso

A
ametsa_8046737
2/4/04 a las 14:42

Hay mate para todos los gustos
Se le puede hechar azucar o edulcorante. Hay yerbas saborizadas (limon, naranja) otros le agregan cascaritas. Algunos le ponenun pizca de café para hacerlo mas fuerte, y otros le garegan otros yuyos

S
sol_6993480
2/4/04 a las 17:01

Alguien sabe?
si en España se puede conseguir probar eso en algun sitio?
Yo no tenia ni idea de que es pero me encantaría probarlo.
Un saludito

ISDIN Si-Nails

ISDIN Si-Nails

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