Hola
Si es a distancia su relación no creo que tengas mayor problema con las diferencias, en persona con la convivencia ya es otra cosa mil veces distinta y puede tornarse compleja si no eres de mente abierta al cambio...
En tu caso simplemente no toques temas de religión ni cuestiones políticas y respeta sus creencias sin intentar discutirle. Comenten y aprendan de su cultura, gustos, formas de vida, gastronomía de cada país, cosas en común y ya está.