Hay cosas que analizar de las que dices.
Tengo que decirte, que los comienzos de los enamoramientos, suelen ser todos muy bonitos.
El chico tal vez esté pasando por una mala racha y este un poco más arisco en estos momentos. Yo creo que el problema que tienes es la comunicación.
cuando se habla en pareja, hay que tratar de HABLAR, nunca discutir, siempre PROPONER, nunca exigir.
El tema de querer algo no tenerlo y andar con amenazas de te dejo, etc. O los tipicos escarmientos, de corto contigo y vuelvo después. Eso esta mal, no es una práctica que funcione 100%.
Lo suyo y lo que debería hacerse, es hablar las cosas. Habla con él, dile que antes era más cariñoso, que si le pasa algo contigo, etc.
Pero siempre evitando discutir. Pregúntale que cosas le gustaría hacer contigo, si hay cosas que tu puedas mejorar. No creo que el te diga "te amo" sino lo siente, yo creo que "amar" es mu fuerte como para decirlo sin sentirlo, yo al menos no podría.
En fin, te deseo toda la suerte del mundo.
besos!