No, no eres adicto al sexo.
Lo que pasa es que teneis diferentes ritmos sexuales, diferentes grados de deseo, y estais descompasados en ese sentido. A ti te apetece mas, y a ella menos, seguro que en muchas otras cosas tampoco coincidiis.
Deberias llegar a un acuerdo positivo para ambas partes. Si una vez a la semana no te llega, acercar distancias. Eso si, no obvies que ella puede estar cansada, o tener otros motivos que le bajen la libido.